- Vinkort
Det bedste fra årstiden
Vin og drikkevarer
Til hver menu tilbyder vi velafstemte vinmenuer, saftmenuer og cocktails, der løfter smagsoplevelsen.
Hos Restaurant NORDIC er vin ikke bare et tilvalg – det er en naturlig del af oplevelsen. På vinkortet finder du nøje udvalgte flasker med fokus på terroir, årgang og håndværk – alt fra silkeblød Bourgogne og kraftfuld Barolo til sjældne champagner og klassikere fra Bordeaux.
Vi tilbyder blandt andet:
Grand Cru Pinot Noir fra Bourgogne, herunder Chambertin og Pommard fra Louis Jadot.
Klassiske Barolo’er fra Piemonte, Amarone fra Veneto og moden tysk Spätburgunder.
Hvidvine fra både Meursault, Sancerre og Chablis 1. Cru – ideelle ledsagere til nordiske råvarer.
Et udvalg af sjældne flasker, herunder 1980 Château Margaux og 1972 Warre’s Colheita Port.
Vores team sammensætter vinmenuerne med omtanke og præcision – altid med det formål at fremhæve smag, balance og dybde i hver enkelt ret. Du kan vælge mellem forskellige længder, alt efter menuens opbygning.
Foretrækker du alkoholfrit, byder vi på en saftmenu fyldt med husets egne infusioner og ekstrakter – skabt med samme omhu som vinmenuerne. Vores cocktailkort følger sæsonen og byder på friske, velafstemte smage.
