Bei NORDIC dienen wir dem Prinzip des Social Dining. Social Dining ist ein Konzept, bei dem Essen eher als Beilage als als Einzelgericht serviert wird. Es geht darum, das Essen und die Erfahrung, die das Essen uns gibt, zu teilen..

MITTAG (Uhr. 12 - 15)

NORDIC Taste

• Johannisbeerhering, Sauerrahm, Kapern und Apfel Kr. 105,-
• Kalbslende, Pfifferlinge, Piment d'Espalet und kresse Kr. 105,- 
  
• Hähnchen, Blätterteig, Topinambur und Meerrettich Kr. 115,-
  
•  Brie, Walnuss, Stachelbeere, Vanille, fermentierter Pfeffer Kr. 95,-
• Baiser, Vanille, Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren Kr. 85,- 
  
•  „Wir empfehlen Ihnen, mindesten 2 Gerichte zu bestellen”

NORDIC 4

•   NORDIC 4 Gerichte - bestehend aus 2 kalten Speisen, 1 varmes Gericht und 1 Dessert     249,-
• Apparativ – Snacks und Perlwein 109,-

NORDIC 5

•   NORDIC 5 Gerichte - bestehend aus 2 kalten Speisen, 1 varmes Gericht, Käse und 1 Dessert    299,-
• Apparativ – Snacks und Perlwein 109,-

 ABEND (Uhr. 17 - spät)

ABEND

Im Restaurant NORDIC lieben wir die nordische Küche, wo wir uns von den lokalen Qualitätszutaten der Saison inspirieren lassen.

• NORDIC 10 Gerichte   599,-
• NORDIC 8 Gerichte   499,-
• NORDIC 6 Gerichte   399,-
• NORDIC 10 Gerichte Vegetarier 599,-
• NORDIC 8 Gerichte Vegetarier 499,-
• NORDIC 6 Gerichte Vegetarier 399,-

Das Wein- und Juicemenü besteht auch ausgesuchten Weinen, welche unsere Gerichte unterstreichen.

• Weinmenü für NORDIC 10   449,-
• Weinmenü für NORDIC 8   379,-
• Weinmenü für NORDIC 6   299,-
• Juicemenü für NORDIC 10    279,-
• Juicemenü für NORDIC 8   235,-
• Juicemenü für NORDIC 6   175,-
• Apparativ mit Snacks & Perlwein  109,-

ABEND

NORDIC Taste

• Hummerterrine, Petersilie, Pistazien, Grünkohl
   Kr. 95 ,- 
  
• Kürbis, Beurre Blanc, Lardo, Kataifi
  Kr. 95,-
  
• Schweinebauch, Sellerie, Ume-Pflaume, Shiso-Kresse
  Kr. 115,- 
  
• Brie, Walnuss, Stachelbeere, Vanille, fermentierter Pfeffer
  Kr. 95,- 
  
• gebranntes Apfelmus, Kardamom-Eis, Miso-Karamell
  Kr. 85,-
  

„Wir empfehlen Ihnen, mindesten 2 Gerichte zu bestellen”

SÜSSSPEISEN, KÄSE & SNACK

(Serviert während der Öffnungszeiten)

•  Schokolade mit Kaffee oder Tee   79,-
•   NORDIC Eis- Kreation  75,-
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• Brie, Walnuss, Stachelbeere, Vanille, fermentierter Pfeffer Kr. 95,-
  
•  NORDIC Snack, 2 stk.     49,-
•   NORDIC snack, 5 stk.   99,-

KINDERMENU

NORDIC KINDER GERICHTE:

• Pasta und Fleisch Soße   69,-
• Fischfrikadellen und Bratkartoflen   69,-
• Bratkartoflen    29,-
•  2 Eis Kugeln     49,-